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真宗洪濑鸡爪绝卤加盟
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洪濑鸡爪谁是正宗?

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发表于 2015-6-3 15:31:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本新闻来源于 各大新闻网
http://news.baidu.com/ns?word=%E ... tn=news&rn=30&fm=sd


交五千元任开"洪濑鸡爪"店 "洪濑鸡爪"招牌侵权被滥用
给我5000元,就能冠名“洪濑鸡爪”
  厦门网-海西晨报讯(记者 雷妤 见习记者 鲁礼义 张尚初)“给我5000元,你就能开洪濑鸡爪店。”一家洪濑鸡爪店培训机构负责人对记者如是说。昨日,本报报道了“卤迅”洪濑鸡爪围里店无证经营,且卤料店内设有加工坊,三大冰箱的食材来路不明被查处一事,引起了各方的关注。
  “‘卤迅’洪濑鸡爪有问题,那别的洪濑鸡爪还能吃吗?”本报报道后,不少市民质疑目前市面上的各式各样的洪濑鸡爪到底是如何做出来的。
  昨日,记者在网上查到了不少关于洪濑鸡爪培训机构,记者以加盟商的身份对同安的一家洪濑鸡爪培训机构进行了暗访。“想要学会做洪濑鸡爪,只要5000元,包吃包住,3到15天包学会。”负责人李先生告诉记者。
  “学会后你就能回去自己开店了,我这边很多从云南、新疆、东北过来学的人。”李先生介绍,到时候他们会把总部门面设计图发给学员,事后只要学员自己租家店,按照设计图纸进行装修即可。
  当记者询问招牌名称应该标明什么时,李先生说:“你们自己先去工商随便注册一个名称,招牌就写洪濑鸡爪,这些我们图纸都有的。”
  而对于配料和鸡爪的货源该如何保证?李先生笑了笑,说道:“这些只能你们自己去买了,到江头市场、中埔市场随便打个电话就有了,配料你们也得自己调,在店里面就可以做。”
  调查中,记者发现,打着洪濑鸡爪旗号的门店非常多,但其中不乏也有正规的门店。记者同样以加盟商的身份联系了泉州市联统食品有限公司,加盟负责人告诉记者,他们的加盟费是5000元,广告牌和店内装潢按照他们提供的图纸进行装修,装修费用得加盟商自己出。当记者询问是否鸡爪要自己做时?负责人表示,所有的物料都是在泉州做好后统一配送,到加盟商手中已经是成品。
  记者调查:“洪濑鸡爪”谁是正宗?
  经过走访,记者发现打着“洪濑鸡爪”旗号的店并不少,正宗品牌主要有贻庆、红毛、绝卤等等。







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发表于 2015-6-24 18:55:40 | 显示全部楼层
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发表于 2015-6-25 14:53:56 来自手机 | 显示全部楼层
顶、支持正宗品牌!
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发表于 2015-8-16 05:52:26 | 显示全部楼层
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发表于 2015-8-17 14:53:30 | 显示全部楼层
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